Foskdalsvallen

Gammeldags seter med kafé

Nedenfor Städjans bratte bakker kan du oppleve våningshuset Foskdalsvallen som dateres tilbake til 1600-tallet. Fjellbonden Stig bor på hytten om sommeren med dyrene sine. Her er det kattunger, flere fjellkyr, kalver, høner og griser som beiter fritt på den sommerlige fjellfloraen. På sommerens gårdsdager serveres ferskt brød, kaffe og hjemmebakst, og du kan kjøpe nylaget gårdssmør. Jônnbröd er en gammel tradisjonsrett fra området, som en slags vaffel. Brødet grilles i et spesiallaget grilljern med et vakkert snirklemønster. Nylaget rotesmør og smør som smelter fint på brødet serveres med den varme Jônnbröden. Biff selges til restauranter i nærområdet.