Välkommen till Engerdal
Engerdal bjuder på äkta vildmark och magnifika naturupplevelser. I Engerdal finns sjön Femunden, Norges tredje största sjö. Sjön är en anledning till att det mycket fisk på tallriken i Engerdal – vad sägs om ett flatbröd med rakfisk, en snällare variant av surströmming som görs på fermenterad öring och sik-kaviar som vunnit guld i ”Den Norske Måltid”? Men vildmarken bjuder på fler kortresta råvaror – ren, öring, röding, hjort och hjortron och mycket mer.
Möt våra producenter
Femund Nasjonalparkhotell
Produkter: Sik, sikrom, akvavit.
Johnsgård
Produkter: Kött, file, stek av Röroskor.
Valdalen gård
Produkter: Hjortkött, fisk m.m.