Ölbryggeri

Historien om Sälens eget bryggeri började 2008 hemma i källaren hos Pelle som med experimentlust och passion för god öl påbörjade det som idag är en större verksamhet med ett bryggverk från Tjeckien som idag ger ca 200 000 liter per år. Från 2012 startades bryggeriet som ett litet bryggverk på en restaurang och har därmed nyligen fyllt 10 år. Bryggeriet strävar idag för att göra hantverksöl, bryggt på fjällvatten, med stor variation från traditionell lager och IPA till fruktöl och tyngre stout. De har vunnit guld i två klasser i hantverksöl. Loggan på deras flaskor är ett konstverk och har en egen historia bakom sig. Är man ett sällskap på minst 15 personer kan man boka bryggerivisning. Bryggeriet säljer till restauranger och Systembolaget.