Trysil Bryggeri

Bryggeri og butikk

Midt i Trysil sentrum brygger Ingvar og kollegene ekte håndverksøl med rent fjellvann fra Trysilelva, Trysilbryggeriet tilbyr flere typer øl, fra pilsner til stout- og surøl. Kveik er navnet på gjærtypen som er brukt i noen av ølene og stammer fra en gammel norsk tradisjon der tørrgjær gikk i arv mellom generasjoner. Under bryggedagene holder de bryggeripuben åpen med mulighet for å se hvordan prosessen gjøres. Bryggeriet tilbyr også omvisninger i bryggeriet og smaksprøver av produktene. De har også en nettbutikk. Bryggeriet er nylig utvidet og supplert med en butikk som ligger ved siden av bryggeriet.