Bakeri, café og gårdsbutikk

På bredden av Västerdalsälven i Transtrand sør for Sälen ligger Anna og hennes bakeri, uteservering og gårdsbutikk som er åpen vår, sommer og høst. Her bakes det håndverksbrød i den vedfyrte ovnen i den gamle bakerbua. Her bakes hovedsakelig flatbrød av de mest varierte varianter, men også andre typer matbrød samt boller og småkaker. Melet som brukes er økologisk & hovedsakelig fra mindre møller som f.eks Limbacka Mølle & Saltå Mølle. Butikkens hyller inneholder også andre lokale matvarer, kunsthåndverk, smykker samt hjemmelaget syltetøy og honning fra gårdens bier. Anna tilbyr også kurs i flatbrødbaking der hun lærer henne triks. Anna leverer i liten skala til restauranter i Sälen-området.